月餅

SOLD OUT

Bánh Trung Thu / 月餅販売のおしらせ

ベトナムの祝日、中秋節に合わせて、月餅を販売いたします。オリジナルの型で作るChè 333の月餅、333柄には、しろ餡。ベトナムを代表する蓮の花柄には小豆餡が包まれています。

日本では馴染みのない、中秋節（ちゅうしゅうせつ）は、ベトナム語で「テット・チュン・トゥー（Tết Trung thu）」と呼ばれ、旧暦8月15日に行われる中国を起源とする節句です。ベトナムでは国民の休みとなる祝日扱いの大切な行事。旧暦で考えるため、毎年日付が異なり、今年は9月10日。家族で月にお供え物をして一家団欒を楽しむのが習わしとなっています。

また中秋節に欠かせないのが、月餅（バイン・チュン・トゥ：Bánh Trung Thu）。硬めの生地の中に餡が入った中国の伝統的なお菓子です。満月のように丸く平たい形が「家族の輪」「団欒」を象徴するとされており、一家で丸い月餅を均等に切り分けて食べ、家族の幸福を祈ります。

今回、オリジナルレシピで作る月餅の生地には、バターを練り込み、クッキーのような味わいです。箱入りなのでプレゼントにも最適。

またベトナムでは、月餅を両親や親戚にギフトとして贈る習慣があります。この機会に、普段お世話になっている人や、家族、同僚、お友達に贈ってみてはいかがでしょうか。


〰月餅のご予約とお受け取りに関して〰
受け取り可能時間：
9月9日（金）11:00〜18:00
9月10日（土）11:00〜18:00
受け取り場所：Chè 333 東京都目黒区鷹番3-18-3

*完全事前予約制 / 店頭受け取りのみ
*9月8日 11:00AMまでご注文をお受けいたします
*注文画面で選択いただく受け取り時間は参考までにお知らせください（11時〜18時の間であれば事前のご連絡なしで変更いただいても問題ありません）